สร้างแบรนด์ตัวเอง อาหารเสริม ยากไหม อยากเป็นเจ้าของแบรนด์ ต้องรู้อะไรบ้าง?

สร้างแบรนด์ตัวเอง อาหารเสริม นับว่าเป็นยุคที่หลายๆ คนเริ่มตั้งตัวหรือสร้างตัวด้วยการสร้างธุรกิจมากขึ้น เนื่องจากพฤติกรรมของคนสมัยใหม่มีความเบื่อหน่ายที่จะใช้ชีวิตกับงานประจำ อีกทั้งการเป็นพนักงานเงินเดือนค่อนข้างที่จะสร้างตัวได้ยากในสภาพเศรษฐกิจที่ไม่สู้ดีนัก ดังนั้น การ Branding จึงเป็นสิ่งที่ตอบโจทย์มากที่สุดนั่นเองค่ะ 

อย่างไรก็ดี ในการทำธุรกิจนั้น แน่นอนว่าสิ่งที่ต้องมีแน่ๆ คือ Product ของแต่ละคนที่ถูกคิดค้นขึ้นมา ไม่ว่าจะเป็น ครีม เครื่องสำอางค์ เครื่องดื่ม และที่นิยมที่สุดคือ “ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม” นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ ในบทความนี้ รับสร้างแบรนด์ จาก Charmace จะมาบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับธุรกิจอาหารเสริม ว่ามีขั้นตอนการสร้างแบรนด์อย่างไร กระบวนการการผลิตมีความยากน้อยแค่ไหน อยากเลือกโรงงาน รับผลิตอาหารเสริม ต้องเลือกอย่างไร ในบทความนี้เราจะมาดูไปพร้อมๆ กันค่ะ

สร้างแบรนด์ตัวเอง อาหารเสริม เริ่มยังไงให้ปังตั้งแต่แรก?

สร้างแบรนด์อาหารเสริม ถือเป็นหนึ่งในธุรกิจที่กำลังเป็นนิยมอย่างมาก เพราะจากวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ที่หันมาสนใจสุขภาพ และรักสวยรักงามกันมากยิ่งขึ้น กระแสการดูแลสุขภาพและรูปลักษณ์นี่เองที่ทำให้ตลาดอาหารเสริมในบ้านเราเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงปีที่ผ่านมา ในช่วงที่ตลาดกำลังคึกคักนี้เอง เราลองมาดูกันดีกว่าค่ะว่า มีกลวิธีใดบ้างที่จะทำให้เราเป็นเจ้าของแบรนด์อาหารเสริมที่ประสบความสำเร็จได้บ้าง แต่ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จักกับอาหารเสริมและตลาดอาหารเสริมกันก่อนนะคะ

อาหารเสริม คือ…

คือ สารอาหารที่ใช้รับประทานเพิ่มเติมจากมื้ออาหารหลัก อาจใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ หรือเพื่อบำรุงสุขภาพตามความเชื่อของบางบุคคล ส่วนสารอาหารที่มักถูกนำมาทำเป็นอาหารเสริม ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน พืช ผัก สมุนไพรต่าง ๆ เป็นต้น

ทำไมธุรกิจอาหารเสริมจึงเป็นที่นิยม?

การแพร่ระบาดของโควิด-19 ได้สร้างวิถีชีวิตใหม่ทางด้านสุขภาพให้แก่คนไทย หันมาใส่ใจดูแลสุขภาพให้แข็งแรงอยู่สม่ำเสมอกันมากขึ้น จึงเป็นสาเหตุสำคัญที่ผลักดันให้มูลค่าทางการตลาดผลิตภัณฑ์อาหารเสริมปีนี้เติบโตแบบก้าวกระโดด

จากผลการสำรวจของสวนดุสิตโพล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ระบุว่าคนไทย 45.39% ได้หันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายทั้งกลางแจ้งหรือในร่ม เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ตลอดทั้งการรับประทานอาหารเสริมและวิตามิน รวมทั้งเข้ารับการปรึกษาจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญแขนงต่าง ๆ มากขึ้น

แนวโน้มดังกล่าวสอดคล้องกับข้อมูลจากบริษัทไอพีจี มีเดียแบรนด์ ประเทศไทย จำกัด ที่คาดการณ์ทิศทางใหม่จากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงว่าในทุกวันนี้ประชาชนชาวไทยส่วนใหญ่กำลังเกิดความวิตกกังวลเกี่ยวกับเรื่องสุขภาพ ทำให้ต้องดูแลสุขภาพกันเป็นพิเศษมากกว่าแต่ก่อนนั่นเองค่ะ

อยากเป็นของแบรนด์อาหารเสริม ยากไหม ต้องเจอปัญหาอะไร มีขั้นตอนสร้างธุรกิจอย่างไรบ้าง?

หากจะพูดถึงการสร้างแบรนด์นั้น ก็เป็นที่ทราบกันดีค่ะว่า ในการเริ่มต้น มักมีความยากเสมอ รวมไปถึงการลองผิด ลองถูก เพื่อให้ได้สินค้าที่ดีที่สุดออกมา จึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไม เจ้าของแบรนด์ ต้องเลือกที่ปรึกษาหรือทีมที่ช่วยในการสร้างแบรนด์ให้ดี เพราะแต่ละขั้นตอนในการสร้างแบรนด์และกว่าจะได้สินค้าออกมานั้นมีความยากมาก ๆ นั่นเองค่ะ อีกทั้ง อาจพบเจอปัญหาต่าง ๆ ตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนกระทั่งขั้นตอนปล่อยออกจำหน่าย ดังนั้น เจ้าของแบรนด์จึงควรมีทีมปรึกษาในการสร้างแบรนด์ที่ชำนาญและมีประสบการณ์เพื่อช่วยให้แบรนด์มีทิศทางที่ชัดเจนมากขึ้น

ปัญหาที่เจ้าของแบรนด์อาหารเสริม สามารถพบเจอได้ มีดังนี้…

จากที่ได้กล่าวไปค่ะว่า ขั้นตอนแรกเริ่มของการสร้างแบรนด์นั้น ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะอาจพบเจอกับปัญหาที่เจ้าของแบรนด์หลาย ๆ ท่านอาจจะยังไม่รู้ กำหนดทิศทางไม่ถูก ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร โดยปัญหาที่เจ้าของแบรนด์อาจพบเจอ สามารถแบ่งออกเป็น 4 ประเด็นหลัก ๆ ดังนี้ค่ะ

1.ไม่มีความรู้ในการสร้างแบรนด์

ตลาดธุรกิจอาหารเสริมมีการแข่งขันที่สูงมาก หากนักธุรกิจมือใหม่ขาดความรู้ในการสร้างแบรนด์ รวมถึงขาดความรู้ในการวางแผนโมเดลธุรกิจ ขอบอกเลยว่า โอกาสที่จะเจ๊งนั้นมีสูงมาก ๆ ดังนั้นเราแนะนำให้เจ้าของแบรนด์ปรึกษาทีมผู้เชี่ยวชาญของโรงงานผลิตอาหารเสริมจะดีที่สุด เพราะผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้มีประสบการณ์ในการสร้างแบรนด์รอบด้าน ไม่ต้องกังวลว่าจะถูกคู่แข่งเอาเปรียบเลยค่ะ

2.พนักงานขาดความรู้ความเข้าใจในแบรนด์อาหารเสริม

ธุรกิจที่พึ่งก่อตั้งมักจะต้องวางรากฐานให้มั่นคง เพื่อที่บริษัทจะได้สามารถก้าวหน้าได้ไกล ยิ่งเป็นธุรกิจอาหารเสริมที่มีการแข่งขันสูง แบรนด์ใหม่ ๆ จึงต้องการพนักงานมากประสบการณ์มาช่วยสร้างแบรนด์ในระยะยาว แต่หากความรู้ความชำนาญของพนักงานยังไม่พอ ก็สามารถปรึกษาทีมผู้เชี่ยวชาญของโรงงานผลิตอาหารเสริมได้เช่นกัน โรงงานเหล่านี้จะมีทีมงานมากประสบการณ์คอยสอนให้ความรู้ตั้งแต่ขั้นแรกเริ่มเลยค่ะ

3.ไม่มี Connection ในวงการธุรกิจ

“คอนเนกชั่น” ถือเป็นเรื่องสำคัญมากในการทำธุรกิจ เพราะยิ่งนักธุรกิจคนไหนมีคอนเนกชั่นมาก ๆ ก็เปรียบเสมือนมีคนพร้อมให้ความช่วยเหลือมากเท่านั้น แต่สำหรับมือใหม่ที่เริ่มต้นทำธุรกิจอาหารเสริม หนึ่งในการเริ่มต้นสร้างคอนเนกชั่นของตัวเอง คือการเข้าหาโรงงานผลิตอาหารเสริมดัง ๆ ที่มีเครือข่ายกว้างขวาง โรงงานเหล่านี้พร้อมที่จะให้การสนับสนุนและแนะนำเครือข่ายสังคมธุรกิจให้เจ้าของแบรนด์อยู่เสมอ

4. ขาดความน่าเชื่อถือเพราะเป็นแบรนด์ใหม่

แบรนด์อาหารเสริมที่เจ้าของธุรกิจไม่มีเครือข่ายสังคมที่มากพอ จะยิ่งขาดความน่าเชื่อถือในสายตาของลูกค้า ซึ่งในจุดนี้ทางโรงงานผลิตอาหารเสริมสามารถช่วยเหลือเจ้าของแบรนด์ได้ เพราะโรงงานผลิตอาหารเสริมดี ๆ พร้อมให้ความช่วยเหลือในการสร้างแบรนด์ รวมถึงวางแผนการตลาดเพื่อสร้างภาพลักษณ์แบรนด์ให้เป็นที่รู้จักและมีความน่าเชื่อถือในระยะยาว และที่สำคัญหากอาหารเสริมของคุณผลิตจากโรงงานที่ได้คุณภาพ มีมาตรฐานรับรอง สามารถนำจุดเด่นของสินค้ามาสร้างความเชื่อถือได้อีกด้วย

ขั้นตอนการสร้างแบรนด์อาหารเสริม เริ่มจาก…

แน่นอนว่า อาหารเสริมแต่ละแบรนด์ แต่ละตัว มีความแตกต่างกันออกไป ซึ่งอาจจะมีขั้นตอนไม่เหมือนกัน แต่สำหรับวิธีเบื้องต้นของการสร้างแบรนด์อาหารเสริมนั้น สามารถแบ่งออกได้เป็น 10 ขั้นตอน ดังนี้

1.วางแผนแบรนด์แบบพอสังเขป

เมื่อเราอยากจะทำอาหารเสริมเราก็ต้องวางแผนอย่างคร่าว ๆ ก่อน ว่าอาหารเสริมของเราจะเป็นไปในทิศทางใด เราจะทำอาหารเสริมในรูปแบบไหน ลักษณะไหน จะลงทุนเท่าไหร่ จะขายใคร ขายไม่ได้จะทำอย่างไร เราจะทำการตลาดแบบไหน จะโฆษณาช่องทางใด และอื่น ๆ อีกมากมายที่มีมาให้คิดตลอดทางการดำเนินเพื่อจะทำอาหารเสริมสักตัวหนึ่ง

2. ตั้งกลุ่มเป้าหมาย

การตั้งกลุ่มลูกค้านั้นสำคัญมาก เมื่อเรารู้ว่าเราอยากจะขายใคร อยากจะให้ใครมาซื้อสินค้าเรา เราก็สามารถผลิตสินค้าของเราให้กลุ่มคนเหล่านั้นหันมาสนใจและเลือกซื้อได้ นอกจากนั้นกลุ่มลูกค้ายังจะเป็นตัวกำหนดในการคิดค้นสูตรอาหารเสริม การออกแบบผลิตภัณฑ์ การกำหนดราคา เรียกได้เป็นหัวข้อหลักในการทำอาหารเสริมขายเลยทีเดียว

3. คิดค้นสูตรอาหารเสริม

ถึงแม้เราจะไม่มีความรู้เรื่องอาหารเสริม แต่เราก็สามารถหาที่ปรึกษาในเรื่องนี้ได้ ปัจจุบันมีโรงงานที่ให้บริการครอบคลุมทั้งในเรื่องของการผลิต และการออกแบบ คิดค้นสูตรผลิตภัณฑ์ให้เรา หรือแม้แต่สูตรสำเร็จรูปที่เราสามารถเลือกใช้ได้ เพียงแค่ปรับบรรจุภัณฑ์ ติดโลโก้ให้เป็นแบรนด์เรา

4.วางแผนการตลาดสำหรับสินค้าของแบรนด์

การวางแผนการตลาดนั้นสำคัญมาก หารเราอยากขายสินค้าของเราได้ การวางแผนการตลาดนอกจากการทำการโฆษณาต่าง ๆ แล้ว ยังรวมไปถึงการวางแผนหากสินค้าขายไม่ได้ตามเป้าหมายจะทำเช่นไร หรือหากขายได้ดีเกินคาดเราจะผลิตออกมาอีกเท่าไหร่ หรือจะปรับแผนการขายให้เป็นไปในทิศทางไหน ควรออกผลิตภัณฑ์ใหม่มาไหม เป็นต้น

5.ออกแบบ Packaging (บรรจุภัณฑ์)

สำหรับบรรจุภัณฑ์ เจ้าของแบรนด์หรือผู้ประกอบการ อาจดูจากสินค้าเดิมจากท้องตลาด และสามารถออกแบบตามนั้นได้เลย เช่น สินค้าที่เป็นแคปซูล ออกแบบให้บรรจุใส่ในขวด สินค้าที่เป็นรูปแบบผง ให้ใส่ในซองเล็ก ๆ คล้าย ๆ ซองกาแฟ เป็นต้น ส่วนแบนเนอร์ ฉลาก หรือกล่องใส่สินค้า ควรมีความดึงดูดและน่าสนใจ ควรจะออกแบบโดยคำนึงถึงอัตลักษณ์ของแบรนด์ ว่ามีตัวตน ภาพลักษณ์และมูลค่าในระดับไหน เพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมายของกลุ่มลูกค้าที่แบรนด์ต้องการ รวมถึงสะท้อนนิสัยและบุคลิกภาพของเจ้าของแบรนด์เองด้วย

6.กระบวนการการผลิต

ในขั้นตอนการผลิตจะทำให้เราได้เห็นตัวผลิตภัณฑ์ของเราที่เป็นรูปเป็นร่าง เราจะรู้ได้ว่าผลิตภัณฑ์ของเราจะมีลักษณะเป็นเช่นไร เราควรจะควบคุมการทำงานให้เป็นไปในทิศทางใด ในโรงงานที่รับผลิตอาหารเสริมหากเราใช้บริการโรงงานเหล่านั้นเราควรที่จะเข้าไปดูขั้นตอนการผลิตได้ด้วยตนเอง เพื่อที่เราจะสามารถควบคุมคุณภาพของสินค้าเราได้ เราอาจจะไม่รู้ว่าจะต้องผสมอะไรอย่างไร ใช้เครื่องมือเครื่องจักรยังไง แต่เราสามารถเห็นได้ถึงความสะอาด การผลิตที่มีคุณภาพได้มาตรฐานจากขั้นตอนนี้เอง

7.ทดสอบผลิตภัณฑ์ก่อนถูกจัดจำหน่าย

เมื่อคิดค้นสูตร จนได้ผลิตภัณฑ์ตัวอย่างมาแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะต้องทดสอบกับกลุ่มทดลองก่อน เพื่อให้ทราบถึงประสิทธิภาพ ความพึงพอใจ และความปลอดภัยในการบริโภค ซึ่งถ้าจะให้ดีแล้ว ควรมีผลงานวิจัยของผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการยอมรับด้วย เพื่อให้มีความน่าเชื่อถือ และสามารถใช้เป็นเอกสารประกอบยื่นจดทะเบียนกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เพื่อให้ได้รับการอนุมัติง่ายขึ้นค่ะ

8.ตั้งชื่อแบรนด์หรือผลิตภัณฑ์ให้มีความเหมาะสม

เพื่อให้อาหารเสริมของคุณ สามารถยื่นจดทะเบียน ผ่าน อย. ได้ ควรตั้งชื่อแบรนด์ของอาหารเสริม ให้ถูกต้องตามหลักการที่ อย. กำหนด เช่น ไม่ใช้คำที่อธิบายถึงสรรพคุณของสินค้าที่ตรงตัว รวมถึงคำใด ๆ ที่เป็นคำพ้องเสียงหรือลดทอนเสียงลง ก็สื่อถึงสรรพคุณนั้น ๆ ได้ เช่น Slin ที่คล้ายกับ Slim หรือ Vac C ที่ถูกลดทอนเสียงลงให้คล้ายกับคำว่า Vaccine เป็นต้น ดังนั้น หากจะตั้งให้ถูกต้องตามระเบียบของ อย. ให้เจ้าของแบรนด์ตั้งตามหลักพจนานุกรมไม่ว่าจะเป็นภาษาไทยหรืออังกฤษที่มีความหมาย แต่ต้องไม่สื่อถึงสรรพคุณ

9. ยื่นจดทะเบียนกับองค์การอาหารและยา (อย.)

เมื่อได้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่เสร็จสมบูรณ์ ก็ถึงเวลายื่นจดทะเบียนกับ อย. เพื่อให้สามารถจัดจำหน่ายได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย โดยการเตรียมเอกสารตามที่อย. กำหนด ไม่ว่าจะเป็นสำเนาบัตรประชาชน สำเนาทะเบียนบ้าน สำเนาทะเบียนร้าน แผนที่ตั้งร้านบริษัท ฯลฯ พร้อมผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง 2 ชุด ที่มีฉลากเรียบร้อย ยื่นให้ทาง อย. ตรวจสอบ หากอาหารเสริมของคุณผ่านเกณฑ์ ตรงตามมาตรฐานที่กำหนด เพียงเท่านี้เจ้าของแบรนด์ก็จะสามารถวางขายอาหารเสริมได้อย่างสบายหายห่วงค่ะ

10. ช่วงโปรโมทและบริการหลังการขาย

สำหรับช่วงโปรโมทสินค้า เจ้าของแบรนด์ต้องเน้นทำการตลาดบนโลกออนไลน์ เนื่องจากเป็นสื่อที่สามารถสร้าง Content ในการโปรโมทสินค้าได้หลากหลาย และผู้บริโภคสามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้นอีกด้วย รวมถึงการบริการหลังการขายนั้น เจ้าของแบรนด์ก็ควรให้ความสำคัญด้วยเช่นกัน เพราะจริงอยู่ค่ะ ที่การบริการในช่วงก่อนขายสินค้าและขณะที่ขายสินค้าอยู่เป็นช่วงที่สำคัญ แต่สิ่งที่จะมัดใจลูกค้า และสร้าง Customer Royalty ได้ในระยะยาวนั้น คือบริการหลังการขายนั่นเอง เพราะฉะนั้น ต้องไม่ลืมที่จะมี Policy ของการบริการหลังการขายที่ดีด้วยนะคะ

อย่างไรก็ดี กระบวนการการสร้างแบรนด์ทั้ง 10 ขั้นตอนนี้ เป็นเพียงขั้นตอนพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งในแต่ละแบรนด์อาจมีขั้นตอนที่มากกว่านี้แตกต่างกันออกไป เนื่องจากที่ได้กล่าวไว้ในข้างต้นค่ะว่า อาหารเสริมมีหลายประเภท ดังนั้น จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะมีขั้นตอนการสร้างแบรนด์ไม่เหมือนกัน ทั้งนี้ ต้องไม่ลืมแนวคิดที่จะต่อยอดแบรนด์ในอนาคตด้วยนะคะ เพราะนี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้นเอง

บริการของเรา มุ่งเน้นการให้บริการแบบครบวงจร ใส่ใจทุกกระบวนการผลิตด้วยมาตรฐาน

ปัจจุบันนี้มีธุรกิจหลายอย่างได้เกิดขึ้นอย่างมากมาย สำหรับการสร้างแบรนด์อาหารเสริม หรือ การสร้างแบรนด์ครีม ในตอนนี้ ต้องยอมรับว่าตลาดความสวยความงามนั้นสามารถสร้างรายได้ต่อปีจำนวนมหาศาล ซึ่งในตอนนี้หลายคนก็ได้เริ่มหันมาผลิตอาหารเสริม หรือ ผลิตครีมมากมาย เราจะเห็นได้จากดาราที่หันมาทำธุรกิจอาหารเสริม หรือ ธุรกิจครีมกันเพิ่มมากขึ้น แน่นอนว่าเขาไม่ได้สร้างโรงงานผลิตเองแน่นอน ทุกวันนี้มีความสะดวกมากยิ่งขึ้น เพราะมีผู้รับผลิตซึ่งเป็นโรงงานรับผลิตที่มีความน่าเชื่อถือ มีมาตรฐานรองรับ

สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างแบรนด์อาหารเสริมหรือ สร้างแบรนด์ครีมของตัวเอง หรือ ผู้ที่อยากขายของออนไลน์ ไม่ว่าจะเป็นขายครีมออนไลน์ ขายอาหารเสริมออนไลน์ สามารถปรึกษาข้อมูลได้ที่ บริษัท ชาร์แมซ ซี.เค. คอสเมด จำกัด โรงงาน รับผลิตอาหารเสริม รับผลิตอาหารเสริมลดน้ำหนัก อาหารเสริมบำรุงผิว รับผลิตคอลลาเจน อาหารเสริมบำรุงสุขภาพทุกชนิด

มีทีมงานวิจัย ช่วยคิดค้นสูตร แกะสูตรและผลิตอาหารเสริม ให้ตรงความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย พร้อมบริการขึ้นทะเบียนอาหาร ภายใต้แบรนด์ของลูกค้า บริการรับผลิตและออกแบบแพ็กเกจผลิตภัณฑ์สินค้า เหมาะกับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นสร้างแบรนด์มีบริการหลังการขายที่จะให้คำปรึกษาทั้งด้านการผลิต และการตลาดอย่างมืออาชีพ